quinta-feira, 16 de junho de 2011

Vinho Quente

Das coisas que mais gosto no mês de Junho em Campinas, adivinhem...
É o vinho quente!!!
Ô delícia !!!

Ingredientes
  • 1 litro de vinho tinto suave
  • 6 cravos-da-índia
  • 3 canelas em pau
  • Cascas de 1 laranja
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 maçãs
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes numa panela média. Misture bem.
Descasque as  maçãs, retire as sementes e os cabinhos. Corte-as em cubinhos. Leve a panela com o vinho ao fogo alto e acrescente os cubinhos de maçã.
Depois que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Retire os cravos e as canelas com uma colher e sirva bem quente.


 

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